PROFESSOR - GASTRONOMIA - SANTO ANDRÉ/SP

Nós somos a Cogna, a maior e mais completa empresa de serviços educacionais do país.

Com quase 60 anos de história e mais de 60 marcas, atuamos de forma ampla e integrada, com soluções para escolas, governos e estudantes dos 2 aos 100 anos.

Entre nossas marcas estão Anglo, Red Balloon e Anhanguera, além das editoras Ática, Saraiva, Scipione, que refletem a diversidade e a força do nosso ecossistema educacional.

Contamos com mais de 26 mil colaboradores e o nosso propósito é claro: oferecer soluções educacionais que impulsionam pessoas e organizações a construírem uma melhor versão de si.

Quer fazer parte de um time que inova e impacta milhões? Sua jornada começa aqui!

Como será seu dia a dia:

Você atuará na área acadêmica, preparando e ministrando aulas, aplicando provas, acompanhando o desenvolvimento dos alunos sob sua responsabilidade sempre buscando otimizar o aproveitamento das aulas utilizando todas as metodologias e tecnologias disponíveis no momento.

- Ministrar aulas teóricas e práticas sobre preparação de alimentos, técnicas culinárias e higiene e segurança alimentar.

- Ensinar gestão de estoque e conhecimentos sobre vinhos e bebidas.

- Desenvolver planos de aula e materiais didáticos alinhados ao currículo.

- Promover um ambiente de aprendizado colaborativo e motivador.

- Avaliar o desempenho dos alunos e fornecer feedback construtivo.

- Garantir o cumprimento das normas de segurança e higiene durante as aulas.

- Liderar e coordenar atividades em equipe para o desenvolvimento dos alunos.

- Graduação em Gastronomia.

- Pós-graduação em Educação.

- Experiência comprovada como professor na área de gastronomia.

- Curso de sommelier e conhecimento em vinhos e bebidas.

- Conhecimento em língua estrangeira.

- Habilidade de comunicação clara e objetiva.

- Capacidade de liderança, trabalho em equipe, flexibilidade e organização.