Cozinheiro I - Marília

Venha fazer parte da empresa que alimento o MUNDO!

Somos uma das maiores empregadoras do

Brasil. 🤛

Com 70 anos de história, a JBS S.A. é uma

multinacional de origem brasileira, reconhecida como uma das líderes globais da

indústria de alimentos. Com sede na cidade de São Paulo, a Companhia está

presente em mais de 20 países. 🏭 🐂 🐖 🐟 🐔

Em todos os locais onde atuamos, os mais de

270 mil colaboradores seguem as mesmas diretrizes em relação aos aspectos de

sustentabilidade, econômico, social e ambiental, inovação, qualidade e

segurança dos alimentos, com a adoção das melhores práticas, sempre pautados pela

mesma Missão e Valores.

Descrição da vaga:

·  Pré-preparo e Preparo: Limpar, descascar, cortar, temperar e cozinhar alimentos seguindo o cardápio ou fichas técnicas.

·  Higiene e Limpeza: Zelar pela limpeza da praça de trabalho, higienizando utensílios, bancadas e equipamentos conforme normas da Vigilância Sanitária.

·  Controle de Estoque: Avaliar a validade e qualidade (aspectos organolépticos) dos insumos, além de auxiliar no controle de desperdícios e requisição de materiais

·  Organização Geral: Apoiar a gestão ou nutricionista, coordenar auxiliares e manter a ordem para que as refeições saiam no horário estipulado dentro dos padrões apresentação e temperatura .

Requisitos e Qualificações Comuns 

·  Normas Sanitárias: Conhecimento prático sobre uso de EPIs, ausência de adornos e cuidados com imagem pessoal (cabelos presos, sem barba ou bigode). Conhecimento em boas praticas de fabricação

Formação:

Ensino Fundamental ou Médio completo. Cursos livres, técnicos ou graduação em Gastronomia são considerados grandes diferenciais], Conhecer o programa 5S.