Chefe de Cozinha - Zona Oeste
Venha fazer parte da empresa que alimento o MUNDO!
Somos uma das maiores empregadoras do Brasil. 🤛
Com 70 anos de história, a JBS S.A. é uma multinacional de origem brasileira, reconhecida como uma das líderes globais da indústria de alimentos. Com sede na cidade de São Paulo, a Companhia está presente em mais de 20 países. 🏭 🐂 🐖 🐟 🐔
Em todos os locais onde atuamos, os mais de 270 mil colaboradores seguem as mesmas diretrizes em relação aos aspectos de sustentabilidade, econômico, social e ambiental, inovação, qualidade e segurança dos alimentos, com a adoção das melhores práticas, sempre pautados pela mesma Missão e Valores.
- Apoiar time comercial com conhecimento técnico dos produtos e capacitar com treinamentos periódicos;
- Apoiar o cliente final para ampliar suas vendas, agregando serviço, com elaboração de "pratos" e custeio de cardápio, indicando a melhor opção para suas operações (considerando equipamentos, ingredientes e mão de obra disponível);
- Desenvolver receitas e aplicações de produtos para restaurantes;
- Fazer a interface entre o cliente e o P&D / MKT para o desenvolvimento de produtos para o canal e Taylor made;
- Estar no campo, junto ao cliente com comercial para entender as necessidades de cada tipologia (bar, restaurante, pizzaria, hamburgueria, etc.);
- Buscar apoio junto ao P&D visando conhecimento dos produtos para as futuras aplicações em clientes;
- Dentre outras atividades inerentes à função.
- Desejável Graduação: Formação em Gastronomia;
- Conhecimento e Prática no segmento de Panificação e Confeitaria;
- Habilidade em fazer e aplicar treinamentos teóricos e práticos;
- Conhecimento de custeio e precificação de cardápio;
- Veículo Próprio;
- Pacote office básico;
- Possuir CNH;
- Disponibilidade para viagens.
