Capitán de Servicio Comedores Privados (Ciudad de México, Miguel Hidalgo)
Fecha límite para apuntarse:
2026-05-20¿Quieres desarrollar tu carrera profesional?
BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones de clientes. Somos más de 121.000 profesionales que trabajamos en equipos multidisciplinares y de perfiles tan diversos como financieros, expertos jurídicos, científicos de datos, desarrolladores, ingenieros o diseñadores.
¿Qué estamos buscando?
¿Qué estamos buscando? Buscamos a un experto para el área de comedores ejecutivos con una gran capacidad para liderear a un equipo bajo la normativa higiénica de alimentos para integrarse como: Capitán de servicio para comedores ejecutivos privados
La vacante tiene un esquema laboral 100 % Presencial en el corporativo Prado Norte (Miguel Hidalgo)
Principales Responsabilidades:
Coordinar a los meseros, supervisar la calidad de la atención y garantizar la satisfacción del cliente de comedor privado.
Verificar la aplicación de buenas practicas de manufactura (BPM) y la NMX 605 (distintivo H)
Incrementar los niveles de servicio en actividades de comedores.
Controlar y cuidar de los equipos y herramientas del área de cocina.
Mantener la reportería en tiempo real.
Gestionar el inventario de insumos.
Supervisar áreas de limpiezas y desinfección de alimentos.
Gestionar el presupuesto del área de comedores.
Retos del Puesto:
Incrementar y mantener los niveles de servicio en actividades de comedores.
Requisitos:
Conocimientos y Experiencia
Conocimientos Obligatorios:
Control de calidad en alimentos.
Manejo de personal sindicalizado.
Conocimiento en Seguridad Alimentaria.
Manejo de paquetería Office.
Inglés Intermedio (Capaz para mantener una conversación)
Certificación en distintivo H.
Escolaridad:
Licenciatura en administración de empresas turísticas, Gastronomía.
Experiencia:
2 años de experiencia como líder de servicio (capitán) en comedores ejecutivos privados, restaurante, hotelería.
Competencias Clave
El cliente es lo primero
Visión estratégica
Foco en la ejecución
¿Cómo postularte?
Si te encuentras interesado/a, postúlate dando clic en “Solicitar”. No olvides adjuntar tu CV actualizado.
En caso de requerir algún ajuste razonable* en tu proceso de selección, comunícalo al reclutador/a en el primer contacto.
En BBVA creemos que contar con un equipo diverso, nos hace ser un mejor banco. Por este motivo apoyamos activamente la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades, sin importar cual sea su origen étnico o nacional, sexo, edad, religión, discapacidad, orientación sexual, identidad o expresión de género, la condición social, la condición de salud, las opiniones, el estado civil o cualquier otra que atente contra la dignidad humana y tenga por objeto anular o menoscabar los derechos y libertades de las personas. Estamos seguros que cultivando un ambiente de trabajo colaborativo e inclusivo podremos mostrar lo mejor de nosotros mismos.
