カウンターの向こう側に立つためのバリスタ向けカバーレターの書き方

何百通ものバリスタの応募書類を見てきて、はっきりとしたパターンが浮かび上がります。自分が完成させた特定のドリンクや、習得したラテアートの技法を具体的に挙げる応募者は、単に「コーヒーが好きです」と書く応募者に比べて、劇的に高い確率で面接の連絡を受けているのです。この一つのディテールこそが、「どこかの仕事が欲しい人」と「この仕事が欲しい人」を分ける差になります。

重要ポイント

• 具体的なコーヒーのスキルや接客での成果から書き始めること。コーヒーへの情熱を語る一般論で始めてはいけません。採用担当者は採用サイクルごとに「私はコーヒーに情熱を持っています」という文を何十回も目にしています [12]。
• 経験の浅いポジションであっても、自分のインパクトを数値化するようにしてください。提供スピード、顧客満足度、アップセルの成果、ピーク時のドリンク提供数は、いずれも測定可能な価値に変換できます。
• 応募先の店舗やチェーンをしっかり調べること。ロースティングの哲学、メニューの新機軸、地域への関わりなどに言及して、「どこにでも同じ手紙を送っているわけではない」ことを示しましょう [14]。
• 1ページ以内に収めるようにしてください。バリスタの採用担当者は忙しい時間の合間に応募書類に目を通すことが多いため、簡潔でスキャンしやすいものが有利です [11]。
• 店の雰囲気に合わせたトーンを選ぶこと。サードウェーブ系のスペシャルティロースターと、大量提供型のドライブスルーチェーンでは、求められるエネルギーの質が異なります。

バリスタはどのようにカバーレターを書き出すべきですか

バリスタのカバーレターの冒頭の一行には、残りを読んでもらうに値すると判断されるまで、およそ5秒しか猶予がありません。カフェマネージャーや大手チェーンの採用担当者は、山のような応募書類をふるいにかけます。多くは似たような経験レベルの応募者で、そもそもこの職種は通常、正規の教育資格を必要とせず、短期のオン・ザ・ジョブ・トレーニングに依拠しているからです [7]。あなたの書き出しは、多くの応募書類がしていないこと、すなわち「記憶に残ること」を実現する必要があります。

ここでは、効果のある3つの戦略と、それぞれの例文をご紹介します。

戦略1: 具体的な実績から書き始める

儀礼的な挨拶は飛ばして、数字や結果から書き始めましょう。

「現在のカフェでは土曜日の朝のラッシュ時に、1時間あたり80杯以上のドリンクを安定して提供し、Googleレビューで4.9星の評価を維持しています。この同じスピードと品質を、ぜひ[会社名]のバーにも持ち込みたいと考えています。」

これが効果的なのは、採用担当者の中心的な疑問、つまり「この人は品質を犠牲にせずに数量をさばけるか」に即答しているからです。バリスタの役割には、顧客満足度を維持しながら、時間的プレッシャーの下で飲料を調製・提供することが含まれます [6]。両方のスキルを1文で示すことは強力です。

戦略2: その会社ならではの何かに触れる

その店舗が実際に行っていることと自分のスキルを結びつけて、きちんと下調べをしたことを示しましょう。

「[会社名]が先月シングルオリジンのエチオピア産ポアオーバーシリーズを導入された際、ここは私と同じくらい真剣に豆の調達に向き合うチームだと確信しました。浅煎りのコーヒーの抽出プロファイルを2年間調整してきたバリスタとして、ぜひその水準に貢献したいと考えています。」

このアプローチは、本物の関心と業界知識を示します。あなたが単に給料を必要としているのではなく、その店の取り組みを追っていることを採用担当者に伝えるのです。応募先に合わせてカバーレターを調整することは、大きな応募者プールの中で目立つための最も効果的な方法のひとつです [14]。

戦略3: 関連するスキルや認定資格から書き始める

Specialty Coffee Association(SCA)の認定を持っている場合や、特定のトレーニングを受けている場合は、それを前面に出しましょう。

「SCA認定のBarista Skills Foundation修了者として、エスプレッソ、ハンドドリップ、ミルクのテクスチャリングに実務経験を持っています。このたび[会社名]のバリスタ職に応募いたします。」

大半のバリスタ職では認定資格は必須ではありません [7]。だからこそ、資格に触れた瞬間に他の応募者と差がつくのです。それは主体性と、最低限を超えるこの職人技への献身を示します。

避けるべきこと: 「Indeedで見つけたバリスタ職に応募します」といった書き出しは、最も貴重なスペースを無駄にしています。採用担当者は、あなたが応募していることはすでに知っています。ですから、なぜ自分を気に留めるべきかを伝えてください。

バリスタのカバーレターの本文には何を含めるべきですか

カバーレターの本文は、あなたの主張を組み立てる場所です。3つの焦点を絞った段落として捉えてください。それぞれが異なる役割を担います。実績を証明する段落、スキルを合致させる段落、会社との接続を作る段落です。

段落1: 関連する実績

バリスタの仕事の要求に直接関連する実績をひとつ選びましょう。BLSはこの職業カテゴリで年間904,300件の求人を見込んでいます [8]。つまり、採用担当者は膨大な数の応募者を目にするということです。具体的な実績は、そのノイズを突き破ります。

経験豊富なバリスタの例:

「現職の[前職の雇用主]では、6か月間にわたり4名の新入社員にエスプレッソのキャリブレーション、ミルクのスチーミング技術、POS操作を指導しました。4名全員が90日評価に合格し、同じ期間に店舗の平均チケット時間は12秒短縮されました。」

未経験者の例:

「[レストラン名]のサーバーとして、週末のブランチ営業中に15テーブルのセクションを担当し、複数のオーダーを同時にさばきながら、フレンドリーで気配りのある姿勢を保ってきました。このプレッシャー下でのマルチタスク能力は、大量のドリンク調製にそのまま活かせます。」

両方の例が数字と結果を使っていることに注目してください。バリスタとして働いたことがなくても、関連する移転可能なスキルを数値化することは可能です。

段落2: スキルの合致

自分の能力をそのポジションが求めるものに直接マッピングしましょう。バリスタのポジションには、顧客からの注文受け、仕様に沿ったドリンクの調製、エスプレッソマシンや抽出機器の操作、現金およびカード決済の処理、そして作業スペースの清潔維持が含まれます [6]。具体的な募集内容に最も関連するスキルを選び、羅列するのではなく、実演するように記述してください。

強い例:

「私の日々の業務フローには、25〜30秒の抽出ウィンドウ内で18グラムのエスプレッソを抽出すること、ラテ、カプチーノ、フラットホワイト用に適切な温度までミルクをスチームすること、そして閉店時に$0.50以内の精度で締まるキャッシュドロワーを管理することが含まれます。Square、Toast、CloverなどのPOSシステムにも習熟しています。」

弱い例:

「私は優れた顧客サービススキルを持ち、プレッシャーの下でもうまく働けるチームプレイヤーです。」

最初のバージョンは具体的で検証可能なディテールを使用しています。2つ目はどんな仕事のどんな応募書類にも登場しうるものです。Indeed [4] やLinkedIn [5] で応募書類をスキャンする採用担当者は、毎回具体性の方に引き寄せられます。

段落3: 企業リサーチとのつながり

ここで、あなたがこの店舗を選んだのであって、単に空いているポジションを選んだのではないことを示します。会社の価値観、メニューの哲学、地域への関わり、成長計画などに言及し、自分がその絵にどう収まるのかを説明しましょう [14]。

例:

「[会社名]のダイレクトトレード調達への取り組みと、回転制の季節メニューを尊敬しています。これは私が自分の仕事に持ち込んでいる意図性と重なります。特に最近の2店舗目への出店にはわくわくしており、初日からその新しいチームの文化づくりに貢献できれば幸いです。」

この段落は長くある必要はありません。本物のリサーチを証明する2〜3文の方が、1段落まるごとのお世辞よりも効果的です。

バリスタのカバーレターのために、どのように企業を調べますか

カフェを調べるためにBloombergターミナルは必要ありません。National Restaurant Associationによれば、レストランとフードサービス業界はアメリカ合衆国で最大級の民間雇用主のひとつであり、これは小さなカフェであっても意味のあるデジタルフットプリントを残していることを意味します [17]。ここでは、どこを見るべきか、何を参照すべきかを紹介します。

店舗のウェブサイトと「About」ページ: 多くのスペシャルティカフェは、豆の調達哲学、ロースティングパートナー、創業ストーリーを紹介しています。これらの詳細に言及して、そのミッションへの共感を示しましょう。

ソーシャルメディア(Instagram、TikTok、Facebook): コーヒーショップはソーシャルメディア上で生きています。最近の投稿で新メニューの発表、ラテアートの紹介、コミュニティイベント、採用告知などを確認してください。特定の最近の投稿に言及することで、注意を払っていることを示せます。

Googleのレビューとイェルプ: 顧客が称賛していること、そして不満に感じていることを読み取りましょう。レビューで一貫して提供の速さが称賛されているなら、あなたのスピードを強調してください。スタッフのフレンドリーさが絶賛されているなら、顧客対応のスキルに軸足を置きましょう。

求人情報の詳細: Indeed [4] や LinkedIn [5] の求人情報には、雇用主が何を重視しているかを示す具体的な言葉遣いが含まれていることが多いものです。その言葉遣いを自然な形でカバーレターに反映させてください。もし求人に「抽出に熱中できる人を探しています」とあれば、その語彙を使いましょう。

店舗を訪れてみる: 可能であれば、応募前に客として訪れてみましょう。一杯注文し、作業の流れを観察し、雰囲気を感じ取ってください。そしてカバーレターでその訪問について言及します。「先週Elm Street店を訪れ、店のエスプレッソブレンドを味わいました。明らかに忙しい午後でしたが、商品の品質とチームのエネルギーの両方に感銘を受けました。」

この種のリサーチには20〜30分かかりますが、どのカフェも代替可能と扱う大多数の応募書類から、あなたの応募書類を区別してくれます。

バリスタのカバーレターにはどのような締めのテクニックが有効ですか

締めの段落では、2つのことを達成すべきです。熱意を改めて伝えることと、採用担当者が次のステップを踏みやすくすることです。O*NETは、バリスタにとって重要なワークスタイルとして信頼性と細部への注意を挙げています [16]。洗練された、目的のある締めはその両方の資質を示すものです。

自分の価値を手短に再提示する

カバーレター全体を繰り返してはいけません。自分の最も強い資格を会社のニーズに結びつける1文で十分です。O*NETはバリスタ職の重要なスキルとして口頭表現と話し方の明瞭さを挙げています [6]。価値を端的に述べる要約は、これらの能力を補強します。

「シフトあたり200件以上のトランザクションを扱ってきた経験と、[会社名]のスペシャルティコーヒーへのアプローチに対する純粋な熱意があれば、御社のチームにとって大きな戦力となれると確信しております。」

明確な行動喚起を含める

押し付けがましくならない範囲で、次に何が起こるべきかを具体的に伝えましょう。BLSによれば、食品・飲料の提供職は一般的に採用までの期間が短い傾向にあります [7]。そのため、自分の開始可能時期を素早く伝えることで差別化できます。

効果的な締め:

• 「自分のスキルがチームのニーズとどのように合致するかについて、ぜひお話しさせていただければと存じます。面接や体験勤務については、ご都合のよい日時に伺います。」
• 「[店舗所在地]の店舗で、ぜひコルタードを片手にお話しできればと思います。[電話番号]または[メール]までお気軽にご連絡ください。」
• 「2週間以内に勤務を開始でき、実地でスキルをご確認いただくための体験シフトにも喜んで参加いたします。」

避けるべき締め:

• 「お時間とご検討のほど、よろしくお願い申し上げます。」 (あまりに定型的で、テンプレートをコピーしたことを示唆します。)
• 「近いうちにご連絡をお待ちしております。」 (受け身で印象に残りません。)

体験シフトを申し出ることは、バリスタ職では特に強力な動きです。それは自分の能力への自信を示し、雇用主にとっての知覚リスクを下げます。多くのカフェはいずれにせよ採用プロセスの一部として体験シフトを利用しており、自発的にそれを申し出ることは業界理解を示すことになります [7]。

店舗の雰囲気に応じて、「敬具」「よろしくお願いいたします」「どうぞよろしくお願い申し上げます」で締めましょう。企業チェーンには「敬具」が適しています。ブランドに合った丁寧さを選んでください。

バリスタのカバーレター例文

以下に、さまざまな経験レベルに合わせた3つの完全な例文を紹介します。BLSがこの職業カテゴリで年間904,300件の求人を見込んでいる中 [8]、大きな応募者プールの中で目立つためには、よく練られたカバーレターが不可欠です。

例文1: 未経験バリスタ

未経験者は移転可能なスキルを強調することで成功できます。BLSは、この職業のほとんどのポジションが正規の職務経験を必要とせず、短期のオン・ザ・ジョブ・トレーニングを提供していることを確認しています [7]。

[採用担当者名]様

この1年ほど[会社名]の常連客として、御社のチームが朝のコーヒータイムを人々の一日で最高の時間に変えていく様子を見てまいりました。そして、ぜひその一員になりたいと考えております。ウェブサイトに掲載されているバリスタ職に応募いたします。

プロとしてエスプレッソバーの内側に立った経験はございませんが、[小売店]での2年間のレジ担当としての強い移転可能なスキルを持っております。日々150件以上の取引を処理し、落ち着いた親しみやすい姿勢でお客様のご要望に対応し、信頼性と時間厳守について上司から常に良い評価をいただいてまいりました。また、コーヒーの基礎を学ぶために個人的な時間を投じてもおり、自宅ではポアオーバーとエアロプレスで抽出し、基本的な抽出原理を理解し、最近入門のカッピングワークショップを修了しました。

[会社名]に惹かれているのは、コミュニティを重視される姿勢と、倫理的に調達された豆へのこだわりのためです。経験豊富なチームから学び、自分の強い労働倫理と顧客第一の姿勢で貢献する機会をいただければ幸いです。

面接や体験シフトはご都合のよい時に伺えますし、1週間以内に勤務を開始することが可能です。ご検討のほど、よろしくお願い申し上げます。

敬具 [あなたの氏名]

例文2: 経験豊富なバリスタ

[採用担当者名]様

[前職のカフェ]でバーの内側に立った3年間で、5万杯以上のエスプレッソを抽出し、8名の新人バリスタを指導し、季節限定のスペシャルティドリンクの継続的なアップセルを通じて平均客単価を15%引き上げることに貢献してまいりました。この経験をぜひ[会社名]の[具体的な店舗]のチームにお届けしたいと考えております。

私の技術的スキルには、La MarzoccaおよびSynessoマシンでのエスプレッソの調整、ラテアート(ロゼッタ、チューリップ、白鳥)の作成、V60、Chemex、コールドブリューのタワーを含むハンドドリップ各種の抽出が含まれます。バー業務以外では、開閉店手順の管理、衛生基準の遵守、ミルクやシロップの在庫発注も担当しています。SCA Barista Skills Foundation認定証を保有しております [15]。

[会社名]で特にわくわくするのは、回転制のシングルオリジン・エスプレッソプログラムです。Instagramで調達情報を追っており、[農園/地域]の最近のケニア産のロットは、まさに私が大好きな種類のコーヒー——明るく、複雑で、正確な抽出を要求するものです。自分を成長させ続けてくれる場所で働きたいと考えています。

この職について、さらに詳しくお話しする機会をいただければ幸いです。[電話]または[メール]までご連絡いただけます。体験シフトにはいつでも対応可能です。

よろしくお願いいたします [あなたの氏名]

例文3: キャリアチェンジ

O*NETによれば、バリスタ職は多くの職業に共通する移転可能なスキル(アクティブリスニング、サービス志向、時間管理)に依拠しており [6]、このためキャリアチェンジがこの役割では特に実現しやすくなっています。

[採用担当者名]様

オフィスアドミニストレーションで5年間働いたのち、意識的にスペシャルティコーヒーの世界への転身を進めております。この2年間、個人の時間でこの分野を学び、実践してきました。[会社名]のバリスタ職に応募いたします。

事務職としてのキャリアで培ったスキルは、カフェ業務にそのまま活きます。20人規模のチームのスケジュール管理を担当し、業者とのコミュニケーションを行い、厳しい期限の下で整理されたシステムを維持してきました。テンポの速い、顧客対応の現場にも慣れております。コーヒーの面では、SCA Introduction to Coffeeコースを修了し [15]、家庭用のエスプレッソ機器に投資して毎日練習しており、地元のコーヒーフェスティバル2回でボランティアとしてブリューバーの運営を手伝ってまいりました。

私が[会社名]を選んだのは、バリスタを多面的なコーヒー専門家として育成するという評判があるためです。御社の研修プログラムと継続教育への姿勢は、単に仕事を見つけるのではなく、スペシャルティコーヒーで長期的なキャリアを築きたいという私の目標と一致しています。

直接お会いして熱意をお伝えできれば幸いです。面接や体験勤務の機会をいただければと思います。すぐに勤務を開始することも可能です。

敬具 [あなたの氏名]

バリスタのカバーレターでよくある失敗は何ですか

1. 「私はコーヒーに情熱を持っています」で書き始める

すべての応募者がこれを書いています。採用担当者にあなたの実際のスキルについて何も伝えていません。具体的な例に置き換えましょう。何を抽出したのか、何を学んだのか、何を達成したのかを書いてください [12]。

2. どの店舗にも使える一般的なレターを書いてしまう

採用担当者は——特に独立系カフェでは——一括送信されたカバーレターを一瞬で見抜きます。あなたのレターが街のどのコーヒーショップにも当てはまるなら、具体性が足りません。最低でも会社名、メニュー、価値観、または最近の取り組みに言及してください [14]。

3. 求人情報の言葉遣いを無視する

Indeed [4] やLinkedIn [5] の求人情報には、雇用主が何を重視しているかのヒントが含まれていることが多いものです。求人が「スピードと効率」を強調しているなら、スローバーのポアオーバーへの愛情について延々と書くべきではありません。求人の優先順位を反映させましょう。

4. 実績ではなく業務内容を並べる

「コーヒードリンクを作り、レジを操作しました」は仕事の内容の説明です。「ピーク時に現金決済とモバイル注文を同時にさばきながら、ドリンク提供の平均時間を45秒に維持しました」は、その仕事でのあなたのパフォーマンスを説明しています。常に2つ目のアプローチを選んでください。O*NETのバリスタのタスクリストには十数種類の異なる業務が含まれており [6]、単に繰り返すだけでは差別化する価値は生まれません——カバーレターはそれらの業務をどれほど上手にこなしたかを示さなければなりません。

5. 長すぎる

バリスタのカバーレターは最大で250〜400語にとどめてください。カフェマネージャーはラッシュの合間に携帯電話で応募書類を確認することがよくあります。1ページ分の長大な文章は、応募先の環境を理解していないことを示してしまいます [11]。

6. ソフトスキルをまったく忘れる

コーヒーの技術的知識は重要ですが、バリスタの仕事は根本的に顧客サービスの仕事です [6]。苦情対応、常連客の注文の記憶、温かい雰囲気づくりなど、人とどう関わるかに触れないカバーレターは、全体像の半分を取りこぼしています。O*NETは、サービス志向と社会的洞察力をこの職業の重要なワークスタイルとして挙げています [16]。

7. 校正をしない

時給中央値$14.65のポジションへのカバーレターにあるタイプミスは [1]、重要性が低いように見えるかもしれませんが、不注意を示します。細部への注意がドリンクの品質と現金取扱いの正確性に影響する仕事では、それは赤信号です。

重要ポイント

強力なバリスタのカバーレターは、3つのことを実現します。役割の技術的・対人的要求に対応できることを証明し、特定の会社への本物の関心を示し、そして2分以内に読める簡潔さを保ちます。

一般的な情熱の表明ではなく、具体的なスキルや実績から書き始めましょう。ドリンクの量、取引件数、研修への貢献、顧客評価など、できる限り経験を数値化してください。店舗について調べ、メニュー、調達、文化のいずれかについて具体的な何かに言及しましょう [14]。明確な次のステップで締めくくり、自信を示すために体験シフトを申し出ることも検討してください。

この職業カテゴリでは年間904,300件の求人が見込まれ [8]、2034年までに6.1%の成長率 [8] が予測されています。機会は豊富です。目立つ応募者は必ずしも最も経験豊富な人ではありません——目立つのは、この店舗のためのこの応募書類に時間をかけて考えたことを示している人たちです。

カバーレターにふさわしい履歴書を作る準備はできていますか? Resume Geniのテンプレートは、バリスタの採用担当者が実際に求めるスキル——技術的な熟練度から顧客サービスの実績まで——を際立たせるように設計されています。

よくある質問

バリスタにも本当にカバーレターは必要ですか?

すべてのカフェが要求するわけではありませんが、他の応募者がカバーレターを提出しない場合に提出することは、大きなアドバンテージになります——特にスペシャルティショップや競争の激しい立地では顕著です。履歴書だけでは伝えきれない個性と意図を示すチャンスです [11]。

バリスタのカバーレターはどのくらいの長さにすべきですか?

250〜400語を目安にしてください。1ページに余裕をもって収まります。フードサービス環境の採用担当者は応募書類を素早く確認するため、長さよりも簡潔さと明瞭さが重要です [11]。

バリスタの経験がない場合はどうしたらよいですか?

他の顧客対応やテンポの速い仕事——小売、フードサービス、ホスピタリティ、ボランティア活動など——から移転可能なスキルに焦点を当てましょう。ホームブリューイング、カッピングワークショップ、SCAの講座など、コーヒーに関する個人的な知識にも触れてください。この職種は通常、以前の職務経験を必要とせず、短期のオン・ザ・ジョブ・トレーニングを提供しています [7]。

カバーレターに自分の勤務可能時間について書くべきですか?

はい。カフェマネージャーはシフトの適合度を一部の判断材料としていることが多いものです。早朝、週末、祝日に働けるのであれば、はっきりとそう書いてください——あなたと同等に有能な候補者との間の決定打になる可能性があります。BLSは、食品・飲料の提供職の労働者が早朝、夜遅く、週末、祝日に働くことが多いと指摘しています [18]。

バリスタとしてどの程度の給与を期待すべきですか?

この職業の時給中央値は$14.65で、年収は第10パーセンタイルの$22,620から第90パーセンタイルの$38,800までの幅があります [1]。給与は立地、雇用主の種類、経験レベルによって異なります。チップは基本給を大きく補うことができますが、BLSの数字には反映されていません。

カバーレターを特定の人物宛てにすべきですか?

可能な限り、そうしてください。求人情報、会社のウェブサイトを確認するか、店舗に電話して採用担当者の名前を尋ねてみましょう。「[お名前]様」は、常に「採用ご担当者様」や「関係各位」よりも強い印象を与えます。National Association of Colleges and Employers(NACE)の報告によると、パーソナライズされた応募書類は、一般的な提出物よりも採用担当者により好意的に受け取られています [19]。

カバーレターをカフェに直接メールで送ってもよいですか?

求人情報にメールアドレスが記載されている場合は、もちろん問題ありません。正式な応募システムを使用していない小規模な独立系店舗の場合、本文にカバーレターを書き(履歴書を添付した)よく練られたメールは、最も効果的なアプローチになり得ます。件名が明確であることを確認してください。「バリスタ職応募 — [あなたの氏名]」のように書きましょう。National Restaurant Associationは、多くの小規模なフードサービス事業者が正式な応募者追跡システムよりも、直接のアプローチや飛び込みの問い合わせに依存していることを指摘しています [17]。

参考文献

[1] Bureau of Labor Statistics. "Occupational Employment and Wages, May 2024: 35-3023 Bartenders." 注: バリスタの正しいSOCコードは35-3023、もしくはより広い食品・飲料提供カテゴリに該当します。 U.S. Department of Labor. https://www.bls.gov/oes/current/oes353023.htm

[4] Indeed. "Barista Jobs." https://www.indeed.com/q-barista-jobs.html

[5] LinkedIn. "Barista Jobs." https://www.linkedin.com/jobs/barista-jobs

[6] O*NET OnLine. "Summary Report for: 35-3023.01 — Baristas." https://www.onetonline.org/link/summary/35-3023.01

[7] Bureau of Labor Statistics. "Food and Beverage Serving and Related Workers: How to Become One." Occupational Outlook Handbook. U.S. Department of Labor. https://www.bls.gov/ooh/food-preparation-and-serving/food-and-beverage-serving-and-related-workers.htm#tab-4

[8] Bureau of Labor Statistics. "Food and Beverage Serving and Related Workers: Job Outlook." Occupational Outlook Handbook. U.S. Department of Labor. https://www.bls.gov/ooh/food-preparation-and-serving/food-and-beverage-serving-and-related-workers.htm#tab-6

[11] Resume Geni. "Cover Letter Guide." https://www.resumegeni.com/cover-letter-guide

[12] Resume Geni. "Cover Letter Opening Strategies." https://www.resumegeni.com/cover-letter-opening

[14] Resume Geni. "Company Research for Cover Letters." https://www.resumegeni.com/company-research

[15] Specialty Coffee Association. "SCA Coffee Skills Program — Barista Skills." https://sca.coffee/education/programs/coffee-skills-program

[16] O*NET OnLine. "Work Styles for: 35-3023.01 — Baristas." https://www.onetonline.org/link/summary/35-3023.01#WorkStyles

[17] National Restaurant Association. "National Statistics: The Restaurant Industry at a Glance." https://restaurant.org/research-and-media/research/national-statistics/

[18] Bureau of Labor Statistics. "Food and Beverage Serving and Related Workers: Work Environment." Occupational Outlook Handbook. U.S. Department of Labor. https://www.bls.gov/ooh/food-preparation-and-serving/food-and-beverage-serving-and-related-workers.htm#tab-3

[19] National Association of Colleges and Employers. "Job Outlook Survey." NACE. https://www.naceweb.org/talent-acquisition/candidate-selection/