西友は、全国に240店舗以上を展開し、長年にわたり地域の暮らしを支えてきた総合スーパーのパイオニアです。

【「西友が身近にあるしあわせ」の実現】を企業理念に、日々の生活に必要な商品を高品質・低価格で提供することを使命としています。

私たち西友は、地域のお客様の生活インフラを担う企業として長年の信頼を築いてきました。
そして2025年7月、トライアルホールディングスへの完全子会社化が完了し、当社は新たな成長ステージへと踏み出しました。
この統合により、トライアルグループが有する先進的なリテールテクノロジーや、精緻なオペレーションノウハウとの融合が一気に進み、当社の強みである「みなさまのお墨付き」をはじめとする商品力も全国規模でさらに強化されていきます。

変革期の今、私たち社員には、既存店改革からスマートストア展開、サプライチェーンの高度化に至るまで、多様な挑戦機会が広がっています。
企業としての成長速度はこれまでにないほど加速しており、未来の小売を自らの手で創り出せる環境が整いつつあります。
共に次代の西友を築いていただける方を、心よりお待ちしています。

ポジション概要

西友店舗で販売する精肉の商品を加工しているプロセスセンターにおいて、製品の評価や検査を含めた品質管理体制を整えプロセスを管理していただきます。
品質基準に基づいた高品質な製品を確実にお客様にお届けする役割を担う大事な役割を果たします。

主な職務内容

1.精肉加工センター完成品の品質管理              
•センターから出荷されるアイテムの包装仕様、脂肪含有量、ドリップなどに関してバイヤーが設定した基準（ガイドライン遵守）の妥当性を評価し、それらが加工センターから店舗へ出荷するのに十分満足なレベルか判断する。
•担当バイヤーやセンターのスタッフと、製品の品質状況について情報を共有する。
•主要品質管理指標（店舗返品、顧客苦情、加工条件、コールドチェーン、等）について継続的にレビューする。  
•現在の管理状態が基準に準拠し、適性に管理されているかをレビューする。
•継続的に検査結果を分析し、根本原因の調査および業績改善のための提言を行う。
•センターおよびベンダーに関する問題について、必要に応じて報告し支援を行う。

2.品質管理体制の構築と改善
•最終商品仕様（規格）および測定手順についてバイヤーと協働し、センター関係者にトレーニングする
•購買部と調整し、確実に必要とするテスト機器が入手でき、正確な測定ができるよう校正する。
•検査／拒否／処理プロセスに関してセンター内オペレーションチームや物流センター等と調整し、センターおよび店舗での混乱を最小限に抑える。
•基準との相違を減少すべく商品仕様（規格）、既存コンプライアンス問題および品質管理ベストプラクティスに関してスタッフへ教育／トレーニングを行う。
•必須のコントロールポイントが管理され、規格に準拠していることを確認する。

3.リスクおよびコンプライアンス違反に対する対策
•コンプライアンス文書を維持、管理し、準備プロセスを報告する。
•必要な文書、記録を管理する。
•潜在的リスクを特定し、リスク低減に向けた対策について情報を共有する。
•コンプライアンスプロセスおよび品質チェックの監査を実施する。

4.人材開発
•品質管理タスク実行に携わるメンバーに対し、その分野のスペシャリストとして専門知識を築き上げるよう動機付ける。

求める人材要件

・食品製造・小売品質管理での3年以上のご経験
・強い（説明）責任感および実証済みの計画、実行、立ち上げ能力を伴うプロジェクト当事者意識。
・ ペースの速い環境や多様性のある文化への適応能力。
・ コンプライアンス遵守する意識
・ リーダーシップ
・ ロジカルシンキング
・ データ分析（統計学の入門レベル）
・エクセル操作、PowerPoint スライド作成

【職種 / 募集ポジション】
生鮮食品部 畜産PC 品質管理担当（川越）
【雇用形態】
正社員
【給与】
応相談 〜
【賞与】 年3回支給 内訳:夏季、冬季の季節賞与=年間2回 年間業績により決定する業績連動賞与=年間1回 【昇給】 昇給:年1回※昇給の水準等は毎年見直します。
【勤務地】
350-0838 埼玉県川越市宮元町23-1　株式会社西友川越PC
（株）西友 川越PC 〒350-0838埼玉県川越市宮元町23-1東上線川越駅、「東明寺橋」バス停から徒歩5分
【その他諸制度】
チャイルドケアタイム、ファミリーケアタイム(勤務時間短縮に関する制度) テレワーク(在宅勤務)
【グレード】
B～C
【HC】
1

会社情報

【会社名】
株式会社西友
【代表者】
楢木野 仁司
【設立年月】
1963年4月19日
【本社所在地】
【吉祥寺オフィス ＜本社（本店）＞】 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町一丁目12番10号
【サテライトオフィス】
【大森オフィス】 〒140-0013 東京都品川区南大井六丁目27番25号 【蕨オフィス】 〒335-0004 埼玉県蕨市中央三丁目17番18号
【事業内容】
食料品、衣料品、住居用品などの小売チェーンの運営