セルフメディケーション研究 【食品・飲料の製剤設計】
<募集背景>
「健康と美を願う生活者に納得していただける優れた医薬品・健康関連商品、情報及びサービスを、社会から指示される方法で創造・提供することにより、社会へ貢献する」を経営理念に、国内OTC医薬品市場のリーディングカンパニーとして、既存ブランドの価値向上と、変化する生活者ニーズをとらえた新ブランド育成に取り組んでいます。
生活者意識のシフト(治療 → 予防・健康維持/増進)に対応すべく、医薬品製造のノウハウを生かした品質チェックや製造技術により、安全・高機能な商品開発に取り組んでいます。
特に近年は、食品・飲料(ゼリー・アイススラリーなど)を今後継続的に拡大していくにあたり、生活者の悩み・ニーズの深堀と、それにマッチした 商品のスピーディーな開発・上市を進めるため、食品業界で多くの開発経験を持ち、食品開発をリードし社内外のリソースを活用できる人材を求めています。
<仕事内容>
研究開発部門での商品開発業務、主に、専門性・経験を活かした、生活者ニーズを的確にとらえた商品コンセプトの具現化になります。
具体的には商品コンセプトから開発・処方コンセプトへの落とし込みとその具現化です。
-食品関連の製剤設計業務です。
・処方、風味設計、安定性・安全性評価
・スケールアップ(ラボ試作から実生産規模)
・製造所(自社・他社製造所のマネジメント)
-食品関連の法規制やコスト構造の知識を土台に、内部・外部製造所と連携し、
効率的な製剤設計をリードする業務です。
<職種の魅力>
・当社にとっては開拓領域のため、既にご経験のスキルを活用し、幅広く業務に取り組んで頂けます。
・医薬品製造のノウハウや品質チェックや製造技術により、安全かつ高機能な商品開発に取り組むことで、ご自身のスキルの幅が広がります。
・企画業務にご興味のある方は、新商品アイデアや既存商品改善の提案・実行推進に関わって頂くこともでき、責任感とやりがいのある職種です。
<求める経験・能力・スキル>
■最終学歴
大卒以上
■経験職種
食品/研究・開発
■経験業種
メーカー/食品・飲料
-食品・原料(ゲル化剤・乳化剤・香料)メーカーでの実務経験(5年以上)
-食品に使用されている増粘多糖類、乳化剤、香料等食品添加物の知識、それを利用した
処方設計、商品開発、アプリケーション提案経験
-プロジェクト経験(部署・部門横断的な)
【職種 / 募集ポジション】
セルフメディケーション研究 【食品・飲料の製剤設計】
【雇用形態】
正社員
【給与】
応相談 〜
想定年収600万円~1,000万円 月給制月給 330,000円~ 月給\330,000~ ■賞与実績:年2回 ※但し、業績等の理由により変動 残業手当:有残業時間に応じて別途支給 各種手当:子ども養育等 ※規定に伴い支給
【勤務地】
331-9530 埼玉県さいたま市北区吉野町1丁目403 大正製薬 株式会社 総合研究所
変更の範囲:国内外の当社拠点(関係会社を含む)
【研修制度】
階層別研修(新入社員研修、主任研修、主事研修)、年代別ライフプラン研修、部門別研修など
【備考】
業務内容変更の範囲:当社および関係会社の業務全般
会社情報
【会社名】大正製薬株式会社
【事業内容】
医薬品・健康関連商品等の研究・開発・製造・販売
【創業】
1912(大正元)年10月12日
【設立】
1928年5月5日
【資本金】
298億37百万円
【本社所在地】
〒170-8633 東京都豊島区高田3-24-1
【本社以外の 事務所】
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