ΕΠΟΠΤΗΣ ΒΑΡΔΙΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ - ΣΕΡΡΕΣ

Ελέγχει και συντονίζει την σωστή εφαρμογή του προγράμματος παραγωγής, την ορθή στελέχωση των γραμμών παραγωγής και της ταχύτητας των μηχανών βάσει των προτύπων

Επίλυση χειριστικών και τεχνικών προβλημάτων σε συνεργασία με το Τεχνικό Τμήμα σε όλες τις γραμμές παραγωγής

Παρακολούθηση των παραγωγικών δεικτών (KPIs) με βασικότερο την απόδοση των μηχανών και συνεχή εφαρμογή διορθωτικών ενεργειών για την επίτευξη της στοχοθέτησης

Παρακολούθηση, ψηφιακή καταγραφή και έλεγχος υλοποίησης όλων των τεχνικών και χειριστικών ζητημάτων που προκύπτουν ανά βάρδια

Σωστή διαχείριση και εφαρμογή όλων των set up των μηχανών επισυσκευασίας σε συνεργασία με τους χειριστές των μηχανών

Δημιουργία ψηφιακής αναφοράς βάρδιας, με παρατηρήσεις, προτάσεις και γεγονότα με σκοπό την βελτίωση όλων των διαδικασιών που σχετίζονται με τους χώρους ευθύνης τους

Έλεγχος διαδικασιών καθαρισμού και απολύμανσης των γραμμών παραγωγής

Εκπαίδευση νέων χειριστών και αξιολόγηση απόδοσης χειριστών

Συνεργασία με τα τμήματα ποιοτικού ελέγχου, αποθήκης και συντήρησης