Stellvertretender Schichtleiter (m/w/d)

Hochheim am Main, Germany March 25, 2026
IRCA ist ein führender internationaler Anbieter von Halbfertigprodukten für den Bäckerei-, Konditorei- und Eiscrememarkt und bedient sowohl unabhängige Produzenten als auch große Lebensmittelhersteller (z.B. CPG). Zu den Kernprodukten gehören Schokolade, Schokoladendekorationen, Cremes, Teigmischungen, Gelato-Zutaten und andere Bäckerei- / Konditorei-Zutaten. Das Unternehmen, dessen Hauptsitz sich in Italien befindet, wurde im Juli 2022 von Advent International, der globalen Private-Equity-Gesellschaft, übernommen und kann auf ein starkes Wachstum in den letzten zehn Jahren zurückblicken. Diese transformative Übernahme hat einen globalen Marktführer in der Halbfertigprodukte-Industrie geschaffen, mit 22 Produktionsstätten in Europa, den USA und Asien, über 2.000 Mitarbeitern und einem kombinierten Umsatz von 1 Milliarde Euro.
IRCA ist ein führender internationaler Anbieter von Halbfertigprodukten für den Bäckerei-, Konditorei- und Eiscrememarkt und bedient sowohl unabhängige Produzenten als auch große Lebensmittelhersteller (z.B. CPG). Zu den Kernprodukten gehören Schokolade, Schokoladendekorationen, Cremes, Teigmischungen, Gelato-Zutaten und andere Bäckerei- / Konditorei-Zutaten. Das Unternehmen, dessen Hauptsitz sich in Italien befindet, wurde im Juli 2022 von Advent International, der globalen Private-Equity-Gesellschaft, übernommen und kann auf ein starkes Wachstum in den letzten zehn Jahren zurückblicken. Diese transformative Übernahme hat einen globalen Marktführer in der Halbfertigprodukte-Industrie geschaffen, mit 22 Produktionsstätten in Europa, den USA und Asien, über 2.000 Mitarbeitern und einem kombinierten Umsatz von 1 Milliarde Euro.

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung des Schichtleiters bei der Organisation und Steuerung der Produktionsabläufe
  • Mitarbeiterführung/-einteilung
  • Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsprozesses hinsichtlich Qualität, Menge und Termintreue
  • Führung, Motivation und Einsatzplanung der Mitarbeitenden in der Schicht
  • Überwachung und Einhaltung von Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
  • Mitwirkung bei der Optimierung von Prozessen und Abläufen
  • Einarbeitung neuer Mitarbeitender sowie Schulung des Teams
  • Vertretung des Schichtleiters bei Abwesenheit
  • Arbeitsvorbereitung 
  • Dokumentationskontrolle im ERP System 
  • Aktive Mitwirkung bei der Implementierung von Lean-Production-Tools
  • Übernahme kleinerer Projekte 
  • Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung im technischen oder gewerblichen Bereich, idealerweise mit Weiterbildung zum Meister/Techniker
  • Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung, in einem Produktionsumfeld
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke
  • Bereitschaft zur 3-Schichtarbeit sowie Bereitschaft zum Arbeitsplatz- und Schichtwechsel bei betrieblicher Notwendigkeit 
  • Gute Kenntnisse in MS Office sowie idealerweise ERP-Systemen
  • Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift 
  • Grundkenntnisse Englisch 
  • Benefits

  • Eine faire Vergütung und Arbeitsbedingungen nach dem Tarifvertrag der NGG 
  • Betriebliche Altersvorsorge 
  • bis zu 30 Tage Jahresurlaub  
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld 
  • Kostenfreie Arbeitskleidung 
  • Firmeneigene Parkplätze und eine gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel 
  • Wellpass Zugang
  • Jobticket
  • JobRad Leasing
  • Apply on company site

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