Restaurantleitung (m/w/d) | DIJO
In unserem DIJO Restaurant begeistern wir unsere Gäste mit einem abwechslungsreichen Angebot aus leckerer Pasta, traditioneller Pinsa, kreativen Bowls und feinperligen Getränken.
Du hast Lust, gemeinsam mit uns in einer lebendigen Gastronomie-Umgebung zu arbeiten, Gäste mit hervorragendem Essen zu begeistern und dich persönlich sowie fachlich weiterzuentwickeln? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Für unser DIJO Restaurant in Kühlungsborn suchen wir ab April 2026 dich als:
Restaurantleitung (m/w/d)
Deine Aufgaben:
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant
Operative Mitarbeit im Service und bei Bedarf in anderen Bereichen
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
Dienstplanerstellung, Personaleinsatz- und Urlaubsplanung
Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Wareneinsatzkontrolle sowie Bestellwesen
Gastgeberrolle für unsere Gäste – von Begrüßung bis Reklamationsmanagement
Unterstützung bei Aktionen, Events und Marketingmaßnahmen
Dein Profil:
Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
Spaß an operativer Mitarbeit und echter Teamplayer
Ausgeprägte Gastgebermentalität, Kommunikationsstärke und Serviceorientierung
Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
Kenntnisse in Personalführung, Warenwirtschaft und Hygienerichtlinien
Flexibilität, Belastbarkeit und eine positive Ausstrahlung
Das bieten wir dir:
Attraktives Gehalt
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
Kommunikation auf Augenhöhe
Offenes und kollegiales Arbeitsklima
Unterkunft bei Bedarf vorhanden
Großzügiges Benefitprogramm innerhalb der Unternehmensgruppe
Join our team!
Mache dir keine Gedanken über einen perfekten Lebenslauf! Überzeuge uns stattdessen von dir persönlich und schreibe uns kurz etwas über dich. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
