Projektmanager Verpackungsentwicklung & Qualitätssicherung (m/w/d)

Hamburg, Hamburg, Germany February 25, 2026

Projektmanager Verpackungsentwicklung & Qualitätssicherung (m/w/d)
30–40 Stunden/Woche | Hamburg-Veddel

Über uns

Tradition im Kern. Zukunft im Blick. 

In Hamburg zuhause, europaweit vernetzt und seit über 70 Jahren spezialisiert auf den Import und Vertrieb von Trockenfrüchten, Nusskernen und Saaten. Als Teil der international aufgestellten Cefetra Group greifen wir auf ein starkes globales Netzwerk, eine effiziente Supply Chain und hohe Qualitätsstandards zurück – und entwickeln so passgenaue Private-Label-Lösungen für anspruchsvolle Handelskundschaft in ganz Europa. Am Standort Hamburg-Veddel verpacken wir Handelsmarken für unsere Kunden – flexibel, qualitätsgesichert und mit echter Nähe zum Produkt.

Rund 90 Mitarbeitende gestalten bei uns täglich Zukunft. Was uns verbindet: eine klare Haltung, ein offener Umgang miteinander und der Wille, Dinge besser zu machen. Nachhaltig, transparent und partnerschaftlich – von der verantwortungsvollen Beschaffung bis zur zuverlässigen Logistik.

Wir arbeiten mit kurzen Wegen, direkter Kommunikation und einem Team, das Veränderung nicht nur begleitet, sondern aktiv gestaltet.

Brüning – natürlich stark. Gemeinsam im Wandel.

Du hast Lust, echten Einfluss darauf zu nehmen, wie unsere Produkte im Handel wahrgenommen werden – hochwertig, rechtssicher und nachhaltig? Dann verstärke unser Team als Projektmanager Verpackungsentwicklung & Qualitätssicherung (m/w/d) und begleite die Verpackungsprojekte vom Konzept bis zur Serienreife. In dieser Position verantwortest Du die Entwicklung, Prüfung und Qualitätssicherung unserer Verpackungslösungen. Du koordinierst interne Schnittstellen sowie externe Partner und stellst sicher, dass unsere Produkte sowohl rechtlich als auch qualitativ höchsten Standards entsprechen.

Deine Aufgaben

  • Koordination kundenindividueller Verpackungslösungen – von der Konzeptphase bis zur Serienreife

  • Zentrale Schnittstelle zwischen Verpackungsmanagement, Qualitätssicherung und Produktion zur Sicherstellung höchster Qualitätsstandards

  • Eigenständige Erstellung und Überprüfung der Verpackungsdeklarationen (LMIV: Zutaten, Allergene, Nährwerte, länderspezifische Anforderungen) – ggf. in Abstimmung mit externen Laboren

  • Verpackungsdatenmanagement sowie Auswertungen im Bereich Entsorgung

  • Betreuung von Lieferanten und Kunden: Full-Service-Qualitätsabstimmung zu Layouts, Spezifikationen und Materialauswahl

  • Begleitung und Umsetzung von Nachhaltigkeitsprojekten (Recyclingmaterialien, ressourcenschonende Prozesse)

  • Unterstützung in der betrieblichen Qualitätssicherung: Prozessprüfungen, Freigaben

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