Produktionsplaner Süßwaren (m/w/d)
## Aufgabengebiet:
- Erstellung und Optimierung der kurz-, mittel- und langfristigen Produktionspläne für unsere Produktionslinien mit Fokus auf Marzipanrohmasse, Marzipanartikel sowie schokolierte Cerealien
- Sicherstellung einer optimalen Kapazitätsauslastung unter Berücksichtigung von Personal, Maschinen, Material und Rüstzeiten
- Laufende enge Abstimmung mit Produktion, Logistik, Einkauf und Qualitätsmanagement
- Analyse von Produktionskennzahlen und Ableitung geeigneter Maßnahmen zur Effizienzsteigerung
- Monitoring der Materialbedarfe sowie Sicherstellung der Verfügbarkeit von Rohstoffen und Verpackungsmaterialien
- Handling von externen Lohnfertigungsaufträgen
- Überwachung der internen und externen Lagerkapazitäten
- Kurzfristige Steuerung und Priorisierung bei Abweichungen (z. B. Maschinenstillstände, Lieferengpässe)
- Mitarbeit bei bereichsübergreifenden Projekten zur Prozessoptimierung und Digitalisierung der Planung
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung von Planungs-Tools und -Methoden
## Ihr Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische oder technische Ausbildung, idealerweise mit Weiterbildung im Supply Chain Management – oder abgeschlossenes Studium, z. B. im Bereich Produktion, Lebensmitteltechnologie, Betriebswirtschaft oder Wirtschaftsingenieurwesen
- Erste Berufserfahrung in der Produktionsplanung, idealerweise im Lebensmittel- oder Süßwarenumfeld
- Interesse und Verständnis für technische Produktionsabläufe
- Sicherer Umgang mit ERP-Systemen (z. B. SAP)
- Erster Kontakt zu APS-Systemen im Planungsumfeld
- Sehr gute MS-Excel-Kenntnisse sowie erste Erfahrung mit Microsoft 365
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse sowie idealerweise gute Englischkenntnisse
- Analytisches Denkvermögen, Prozessverständnis und hohe Zahlenaffinität
- Strukturierte und vorausschauende Arbeitsweise sowie ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Bereitschaft, in einem dynamischen Produktionsumfeld Verantwortung zu übernehmen
## Vorteile & Benefits:
- Leistungsgerechte Vergütung
- 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
- Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gesundheitsmanagement
- Urban Sports
- Krankenzusatzversicherung
- Fahrrad-Leasing
- Betriebliche Altersvorsorge
- Beteiligung am Unternehmenserfolg
- Flexible Arbeitszeiten
- Bis zu 72 Tage mobiles Arbeiten pro Jahr
- 38-Stunden-Woche
- Mitarbeitervorteile und -rabatte
- Günstige Mahlzeiten in der Betriebskantine
- Betriebsärztlicher Dienst
Vergütung: KEINE_ANGABEN
Anstellung: KEINE_ANGABE
