PLONGEUR

Missions Assurer le lavage et la désinfection de la vaisselle, du matériel et des équipements de cuisine Maintenir en permanence la propreté et le rangement de la plonge Apporter un soutien logistique à la brigade (débarrassage, rangement, approvisionnement) Contribuer au nettoyage général des locaux en fin de service Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes Signaler tout dysfonctionnement de matériel à sa hiérarchie