R&D Manager/ Product Developer (m/w/d)

Wien (AT) Remote April 21, 2026 Full Time

Ihre Hauptaufgaben

  • Entwicklung neuer Produkte und Optimierung bestehender Rezepturen von Konzept bis Industrialisierung
  • Planung und Durchführung von Laborversuchen, Anwendungstests sowie Begleitung von Pilot‑ und Produktionsversuchen
  • Auswahl, Bewertung und Dokumentationsfreigabe geeigneter Rohstoffe
  • Durchführung und Dokumentation sensorischer Bewertungen sowie Ableitung relevanter Produkt‑ und Prozessmaßnahmen
  • Erstellung und Pflege von Rezepturen, Spezifikationen und technischer Dokumentation in internen Systemen
  • Sicherstellung lebensmittelrechtlicher Konformität
  • Enge funktionsübergreifende Zusammenarbeit mit R&D, Produktion, Qualität, Einkauf, Produktmanagement, Vertrieb sowie externen Partnern
  • Aktive Mitwirkung an Prozessverbesserungen und Sicherstellung der Audit‑Readiness

Ihr Profil

  • Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften oder einem verwandten Fachgebiet
  • Fundierte Kenntnisse in Lebensmitteltechnologie, Sensorik und Lebensmittelrecht
  • Mehrjährige Erfahrung in Produktentwicklung und technischem Projektmanagement
  • Praktische Erfahrung mit Labor‑, Anwendungs‑ und Pilotversuchen sowie analytischen Methoden
  • Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise mit hoher Genauigkeit und analytischem Denken
  • Ausgeprägte Kommunikations‑ und Teamfähigkeit sowie funktionsübergreifender Arbeitsstil

Wir bieten Ihnen

  • Vielseitige, abwechslungsreiche Aufgaben mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten
  • Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
  • Harmonisches Betriebsklima mit DU-Kultur
  • Flexible Arbeitszeiten und Remote Work für eine ausgewogene Work-Life Balance
  • Zukunftssicheres Arbeitsumfeld in einem innovativen, international tätigen Unternehmen

Zusatzinformation

Das angebotene Bruttojahresgehalt liegt bei mindestens 38.000 € pro Jahr, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung entsprechend Qualifikation und Berufserfahrung.

Ihr Ansprechpartner

Amelie Hofmann - Talent Specialist
1010 Wien
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