Kock timanställning kostenheten Mora kommun
Under vår ordinarie personals frånvaro behöver vi ambitiösa och ansvarsfulla timvikarier. Vi erbjuder ett utvecklande, meningsfullt och självständigt arbete. För oss är det viktigt att du delar Mora kommuns värdegrund. Ditt positiva förhållningssätt är en förutsättning för ett bra arbete inom våra verksamheter. Du ska vara serviceinriktad och ha ett gott bemötande. Det är viktigt att du följer våra rutiner och riktlinjer och att du kan passa tider. Arbetstiderna är schemalagda och varierar beroende på arbetsplats och verksamhet.
Arbetsuppgifter
Du kommer arbeta med:
- fastslagen egenkontrollen/HACCP
- tillagning av måltider
- dagliga produktionen efter fastställd matsedel
- beredning av råkost/dressingar
- servering
- diskning
- städning
- mottagande och uppackning av varor.
Kvalifikationer
- Kockutbildning, Restaurang- och livsmedelsprogrammet eller erfarenhet som
kan bedömas likvärdigt. - Kunskap om specialkost, livsmedelshygien och HACCP.
- Tala och skriva svenska obehindrat.
- Datavana.
- Vara noggrann och ha god samarbetsförmåga.
Rekryteringen sker löpande.