Köksansvarig Kock till Kostenheten

Vi söker en kock som vill bli en del av vårt dynamiska team!

Vill du laga god mat för de små på förskolan? Eller kanske skapa näringsrika måltider för våra äldre? Som kock hos oss får du chansen att göra skillnad varje dag, för bra mat kan göra verklig skillnad i människors liv!
Vi söker nu kock med ett stort intresse för matlagning.

Kostenheten i Vara kommun lagar mat med hög klass och bra råvaror så att vi kan möta våra gästers förväntningar. Vi har som mål att laga maten så nära gästen som möjligt, där du i samarbete med övriga medarbetare ger förutsättningar för goda och näringsriktiga måltider.

Din roll  

• Planera och laga hälsosamma måltider på förskolor och äldreomsorg
• Arbeta med säsongens råvaror och främja lokala producenter
• Säkerställa att alla hygien- och säkerhetsstandarder följs
• Beställa och planera varuinköp
• God datakunskap 

Som kock inom kostenheten har man ansvar för att uppnå högsta möjliga effektivitet i köket, likaså att bidra generöst med kunskaper för gemensam utveckling av hela kostenheten. Vi är ett glatt och motiverande arbetslag som arbetar för att ge våra gäster en helhetsupplevelse av måltiden.

Din kunskap och erfarenhet 

Vi söker en kock med utbildning och minst 3 års erfarenhet. Du är noggrann, lyhörd och klarar av flera uppgifter samtidigt. Som person är du engagerad, flexibel och positiv, med en vilja att ta dig an nya utmaningar.

Du kommer att arbeta i arbetslag men behöver även vara självgående och ansvarstagande. Viktiga egenskaper är serviceinriktning, ambitiöshet, stresstålighet och gott ordningssinne. God social kompetens är avgörande, liksom förmågan att samarbeta och arbeta självständigt. Erfarenhet av att leda andra är meriterande.

Tjänsten kräver B-körkort. Varierande arbetstider, inklusive helgarbete.

Intervjuer kan inledas under ansökningstiden, så sök redan idag!

Din framtida arbetsplats

Kostenheten tillhör Sektor Samhälle i Vara kommun och driver 18 enheter i form av skol-, förskole- och äldreomsorgs kök, varav 15 av dessa är tillagningskök. I verksamheten ingår två cafeterior samt tillagning av menyer för gäster som besöker Vara konserthus.