Ausbildung Systemgastronom (m/w/d)

Beelitz, Brandenburg, Deutschland April 21, 2026 Full Time

Ausbildung Systemgastronom (m/w/d) – Bäckerei Exner

Wir setzen auf Qualität – auch in der Ausbildung!
Nach erfolgreichem Abschluss hast du verschiedene Möglichkeiten, dich bei uns weiter zu qualifizieren.
Sei dabei, die Zukunft der Bäcker-Gastronomie mitzugestalten.

Bei uns ist mehr drin! Bei dir auch?

  1. Lehrjahr: 1.100 €

  2. Lehrjahr: 1.200 €

  3. Lehrjahr: 1.300 €

Das bieten wir dir:

  • Leistungsprämien für gute/sehr gute Prüfungsergebnisse

  • Duales System: Berufsschule & praktische Ausbildung in der Bäckerei Exner in Beelitz

  • Ausbildung zum Milchschaum-Spezialisten und Espresso-Experten durch unsere Trainer

  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre (kann auf 2 Jahre verkürzt werden bei Abitur)

Requirements

Du bringst mit:

  • Mittlere Reife oder Abitur

  • Freundlichkeit, Verantwortungsbewusstsein

  • Organisationstalent, Struktur und Zahlenaffinität

  • Sorgfältige, selbstorganisierte Arbeitsweise

  • Motivation und Lust, Neues zu lernen

Das lernst du:

  • Präsentieren und Verkaufen

  • Organisieren von Arbeitsabläufen

  • Kontrollieren der Kosten

  • Beraten zu Zutaten, Herstellungsweisen, Allergien …

  • Durchführung von Marketingmaßnahmen

Voll durchstarten:

  • Sofortige Qualifikation als stellvertretende/r Cafémanager/in

  • Einsatz in allen Gastronomieeinrichtungen auf dem erworbenen Level

  • Möglichkeit zur Weiterqualifikation, z. B. Zusatzstudium Fachgeschäftsmanagement

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftigen Unterlagen und darauf, dich vielleicht schon bald persönlich kennenzulernen!

So bewirbst du dich:
📧 Per E-Mail: [email protected]
📮 Per Post: Bäckerei Exner, Im Schäwe 9, 14547 Beelitz
🖥️ Über unser Bewerbungsformular auf unserer Website

Bitte reichen deine Unterlagen möglichst im PDF-Format ein.
Eventuelle Auslagen können nicht erstattet werden.
Bei gewünschter Rücksendung deiner Bewerbungsunterlagen lege bitte einen frankierten Rückumschlag bei.

Über uns:

Die Bäckerei Exner ist ein modernes, mittelständisches Familienunternehmen in der direkten Nähe zu Potsdam und einer der größten Arbeitgeber der Spargelstadt Beelitz. Seit 1928 versorgen wir unsere Kunden täglich mit frischen Backwaren und Café-Spezialitäten.
Unsere Philosophie: Genuss und Atmosphäre durch hochwertige, regionale Rohstoffe. Auch heute noch liegt unsere Backstube traditionell in Beelitz.

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