Demand Planner Nüsse & Trockenfrüchte (m/w/d)
Demand Planner Nüsse & Trockenfrüchte (m/w/d)
30–40 Stunden/Woche | Hamburg-Veddel
Über uns
Tradition im Kern. Zukunft im Blick.
In Hamburg zuhause, europaweit vernetzt und seit über 70 Jahren spezialisiert auf den Import und Vertrieb von Trockenfrüchten, Nusskernen und Saaten. Als Teil der international aufgestellten Cefetra Group greifen wir auf ein starkes globales Netzwerk, eine effiziente Supply Chain und hohe Qualitätsstandards zurück – und entwickeln so passgenaue Private-Label-Lösungen für anspruchsvolle Handelskundschaft in ganz Europa. Am Standort Hamburg-Veddel verpacken wir Handelsmarken für unsere Kunden – flexibel, qualitätsgesichert und mit echter Nähe zum Produkt.
Rund 90 Mitarbeitende gestalten bei uns täglich Zukunft. Was uns verbindet: eine klare Haltung, ein offener Umgang miteinander und der Wille, Dinge besser zu machen. Nachhaltig, transparent und partnerschaftlich – von der verantwortungsvollen Beschaffung bis zur zuverlässigen Logistik.
Wir arbeiten mit kurzen Wegen, direkter Kommunikation und einem Team, das Veränderung nicht nur begleitet, sondern aktiv gestaltet.
Brüning – natürlich stark. Gemeinsam im Wandel.
Als Demand Planner Nüsse & Trockenfrüchte (m/w/d) bringst du frischen Wind in unsere Produktionsplanung: In einem dreiköpfigen, agilen Team auf Augenhöhe steuerst du Bedarfe, Bestände und Prozesse und treibst die Weiterentwicklung unserer Supply‑Chain‑Abläufe aktiv voran.
Deine Aufgaben
Operative und strategische Produktionsplanung für Nüsse und Trockenfrüchte inkl. BIO: Packvorschläge erstellen, Rohwaren reservieren/disponieren
Produktionsaufträge im ERP‑System (INFOR) anlegen, rückmelden und abrechnen; Stücklisten für Packwaren pflegen
Forecast‑Genauigkeit in Abstimmung mit dem Customer Service überwachen
Zentrale Ansprechperson für Supply Chain Management, Einkaufsdisposition, Customer Service, Produktion, Qualitätsmanagement, Verpackungsmittel und Verkauf
Betreuung der Kartonetiketten (Einkauf, Ausdruck), Abruf von Packmitteln und Sicherstellung der logistischen Versorgung der Linien
Organisation der Rohwarenreinigung (Druckentwesung): Transporte, Aufträge sowie Support/Troubleshooting bei Packaufträgen und Beständen
Zusammenarbeit mit der Verpackungsdesign‑Abteilung bei neuen Layouts: rechtzeitige Planung in Produktion und System
