CHEF DE PARTIE (all genders) - Gaumenschmeichler*in im Seesteg gesucht - nach Vereinbarung, ganzjährig, unbefristet
Relais & Chateaux Hotel SEESTEG
18 Zimmer / Meerblick / Relais & Chateaux / Sterneküche / SPA / Rooftop Pool
Die frühere Lagerhalle ist heute ein privates Refugium – individuell, elegant, luxuriös und ausgezeichnet mit zwei Michelin Keys.
Nur 40m von der Nordsee entfernt überzeugt das Hotel mit extravaganten Naturmaterialien, Private Spa und Rooftop-Pool. Sogar der Arbeitsplatz in der modernen Showküche bietet einen direkten Blick aufs Meer.
Das Restaurant im Seesteg
À la carte Restaurant mit moderner Genießerküche. Inselstyle und neu interpretierte Klassiker. Ein Michelin Stern und zwei Gault Millau Hauben. Spektakulärer Blick auf die Nordsee. Freie Sicht auf die Küche. Kaminlounge und Seeterrasse.
So sieht Dein Tag am Meer bei uns aus
Mise en place
Grillen, braten, frappieren, sous vide garen
Kreativität und Qualität sind ganz oben auf der Liste
Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf auf Deinem Posten
Zusammenarbeit mit anderen Posten
Anleiten von Auszubildenden und Praktikant*innen
Aktive Vorschläge für die Speisekarte
Einhalten der HACCP-Richtlinien
Nach getaner Arbeit Angel unter den Arm, ab an den Strand und große Fische ans Land ziehen.
